Lumpiang shanghai is one of my favorite easy to make pinoy fika-fika food. It is also a common dish during celebrations (birthday,new year, Christmas or simple meryenda in the Philippines). It is best if combined with sweet and sour sauce or a ketchup. It also best paired in rice, pancit or spaghetti 🙂

I just want to share to you guys how to make a simple pork shanghai. All of the ingredients can easily be found in any supermarket. Its easy to make.

my simple pork shanghai 🙂 hmmm yummy!!!

My Pork Shanghai Ingredients:

đŸ‘©â€đŸł 1/4 ground pork
đŸ‘©â€đŸł 1 big onion (minced)
đŸ‘©â€đŸł 5 cloves of garlic (minced)
đŸ‘©â€đŸł 1 Big carrot (finely chopped)
đŸ‘©â€đŸł salt
đŸ‘©â€đŸł ground pepper
đŸ‘©â€đŸł 2 egg
đŸ‘©â€đŸł 1 whole celery (this is optional using this will makes your shanghai smells good)
đŸ‘©â€đŸł 50 pcs shanghai roll (you can find shanghai roll in any supermarket, usually you can find it in any ASIAN stall of the grocery.)

Continue reading “HOME MADE PORK SHANGHAI (spring rolls)”

Ang Handa – Pinoy ka kung ang Handa nyo ay:

Likas talaga sa ating mga pinoy ang maghanda tuwing may okasyon 😊 mapa-birthday, reunion, anniversary, fiesta at isama na ang pasko at bagong taon. Sa dami-dami nga nating fiesta mapa-ibang lugar man sa pilipinas ay tiyak na mabubusog ka sa mga tradisyunal na mga pagkain na kalimitan nating inihahanda sa hapagkainan. Sadyang hindi talaga ako maka move-on sa mga pagkain noh 😂 makita ko lang ang mga larawan ay natatakam na ako.

Nakalakihan ko na rin kasi na naghahanda ang magulang ko tuwing may okasyon at gustong gusto ko tuwing sasapit ang buwan ng disyembre. Kahit hindi man magarbo ang mga handa at hindi ganon kamahal ang aming noche buena ay nagagawa parin namin maging masaya dahil narin sa salo-salo kaming buong pamilya na kumakain sa mahalagang araw na iyon. Hindi mawawala sa hapag kainan ang matatamis at ang masasarap ng ulam 😋

Pansit at keso de bola ngayong bagong taon!

Sabi nga na kung bagong taon kailangan ang madaming handang bilog! haha. Huwag na huwag raw mawawala ang mga prutas na bilog, matamis at malalagkit.

Continue reading “Ang Handa – Pinoy ka kung ang Handa nyo ay:”